Traditionen tro får vi grønne asparges fra Svanholm.
Aspargessæsonen er kort. Den varer kun frem til Sankt Hans (uge 21-25)! Så det gælder bare om at nyde dem, mens man kan og lige som man bedst kan lide dem. Hvad enten det er dampet, stegt, grillet, kogt, bagt, marineret eller fermenteret.
Ligesom de øvrige varer skal de forudbestilles enten via webshoppen eller nede i din afdeling en uge i forvejen. Aspargesposen koster 55 kr for 400 gram